Ну, вот и лето – маленькая жизнь. Какое лето без кваса? В нашей блинной продается настоящий хлебный квас – квас, который имеет максимальный срок хранения, семь дней! Многие говорят – химия, а вот и нет. Девять лет мы торгуем «Айдарским квасом» - «живым» квасом. Что означает живой квас – это квас, в котором существует жизнь – жизнь полезных для нашего организма дрожжей и молочнокислых бактерий. Именно эти существа определяют срок хранения продукта, и именно они являются индикаторами натуральности. У них нет ни печени, ни почек и наличие любых вредных веществ приводит к их гибели. В Айдарском квасе они не гибнут, каждую секунду (как в натуральном вине и пиве) они меняют вкус кваса – сбраживая натуральные сахара, питаясь пшеничными аминокислотами, они вырабатывают натуральную углекислоту, незаменимые аминокислоты, кислоты, эфиры, витамины, микроэлементы, белки.… Создают уникальный напиток – освежающий, бодрящий, придающий сил, добавляющий здоровья.